Biltong: sušené mäso, ktoré vzniklo pod sedlom koňa
Martin Lipinský Martin Lipinský

Biltong: sušené mäso, ktoré vzniklo pod sedlom koňa

Z nutričného hľadiska ide o mimoriadne výdatnú potravinu. Na výrobu 100 gramov biltongu treba zhruba 200 gramov surového mäsa – voda sa odparí, proteíny zostanú. Niektoré druhy biltongu obsahujú až 67 percent bielkovín, čo z neho robí jeden z najkoncentrovanejších prírodných zdrojov proteínov vôbec.

Read More
Kde sledovať úplné zatmenie Slnka 2026
Martin Lipinský Martin Lipinský

Kde sledovať úplné zatmenie Slnka 2026

V stredu 12. augusta 2026 sa nad časťou Európy uprostred dňa rozhostí tma. Mesiac sa postaví presne medzi Zem a Slnko a na úzkom páse pevniny úplne zakryje slnečný kotúč – pôjde o prvé úplné zatmenie Slnka viditeľné z európskej pevniny po dlhých 27 rokoch, naposledy sa to podarilo v roku 1999. Pre väčšinu Európy vrátane Slovenska to bude mimoriadne prírodné divadlo, no s jedným háčikom: u nás uvidíme len jeho čiastočné zatmenie. To naozaj pôsobivé divadlo si treba vychutnať tam, kadiaľ prejde takzvaný pás totálneho zatmenia - totality.

Read More
Peru má tri úplne odlišné svety na ploche jednej krajiny
Martin Lipinský Martin Lipinský

Peru má tri úplne odlišné svety na ploche jednej krajiny

Peru má rozlohu 1 285 000 km² (25x viac než Slovensko) a na tomto priestore sa nachádzajú tri klimatické svety, ktoré by za normálnych okolností nemali byť tak blízko seba: pobrežná púšť, vysokohorské Andy a amazonský prales. Každý z nich funguje podľa úplne iných pravidiel a každý má svoj „fenomén", ktorý jeho počasie primárne formuje.

Read More
Jeden z najhlbších kaňonov v Európe
Martin Lipinský Martin Lipinský

Jeden z najhlbších kaňonov v Európe

Rieka Tara sa zarezáva do horniny do hĺbky vyše 1 300 metrov. Pre porovnanie – Eiffelova veža má 330 metrov. Kaňon rieky Tara je najhlbší kaňon kontinentálnej Európy a tretí najhlbší na svete po americkom Grand Canyone a namíbijskom Fish River Canyon.

Kaňon leží prevažne v Čiernej Hore, jeho posledná časť tvorí hranicu s Bosnou a Hercegovinou. Voda je natoľko čistá, že UNESCO ju zaradila do programu Človek a biosféra a celý kaňon je dnes súčasťou svetového dedičstva.

Read More
King's Cross: stanica, pod ktorou možno leží keltská kráľovná
Martin Lipinský Martin Lipinský

King's Cross: stanica, pod ktorou možno leží keltská kráľovná

Stanica, ktorá stojí na mieste, kde sa podľa legendy odohrala jedna z rozhodujúcich bitiek keltského povstania, kde rušeň v roku 1938 prepisoval fyzikálne limity, kde v roku 1987 zomreli desiatky ľudí, a kde dnes milióny turistov hľadajú vstup do sveta, ktorý neexistuje – to všetko je King's Cross. Nie je to len dopravný uzol. Je to stanica, ktorá má príliš veľa príbehov na to, aby bola len obyčajnou prestupnou zastávkou.

Read More
Maďarsko nie je len Budapešť
Martin Lipinský Martin Lipinský

Maďarsko nie je len Budapešť

Budapešť je skvelé mesto a zaslúžene patrí medzi najnavštevovanejšie destinácie v strednej Európe. Práve jej sláva však trochu zatieňuje zvyšok krajiny. Maďarsko má pritom čo ponúknuť aj ďaleko od hlavného mesta — barokové mestá, termálne kúpele, vinice aj jazero, ktoré miestni bez irónie volajú morom.

Read More
Kozorožec alpský: zviera, ktoré takmer vyhynulo kvôli stredovekej medicíne
Martin Lipinský Martin Lipinský

Kozorožec alpský: zviera, ktoré takmer vyhynulo kvôli stredovekej medicíne

Kozorožec alpský je mohutná koza s charakteristickými dozadu zahnutými rohami, ktoré u samcov dosahujú dĺžku takmer jeden meter. Žije výhradne v Alpách na strmých skalnatých svahoch vo výškach od 1 500 do 3 300 metrov. Kopytá má špeciálne prispôsobené na lezenie – ostré, široko rozstúpené, s gumovitou podložkou – a dokáže sa pohybovať po svahoch so sklonom 57 stupňov. Práve na takto strmých svahoch boli pozorované kozorožce lízajúce minerálne soli zo steny priehrady Cingino v Piemonte. Lezú po nej ako po bežnom teréne.

Read More
Miesto olympijských hier 1984 a dnešná realita
Martin Lipinský Martin Lipinský

Miesto olympijských hier 1984 a dnešná realita

Sarajevo dostalo olympijské hry v roku 1984 ako kompaktný, dobre pripravený projekt – všetky dejiskách ležali do 25 kilometrov od centra mesta. Bobová dráha na vrchu Trebević, skokanské mostíky na Igmane, alpské trate na Bjelašnici a Jahorine, klziská priamo v meste. Juhoslávia vtedy dokazovala, že socialistická krajina dokáže zorganizovať svetové podujatie na vysokej úrovni. Hry priniesli modernizáciu letiska, rekonštrukciu železničnej stanice, nové hotely a cesty. Olympijská dedina sa po hrách premenila na bežnú obytnú štvrť.

Read More
Londýnske metro: prvé na svete, 163 rokov staré a stále nie je dokončené
Martin Lipinský Martin Lipinský

Londýnske metro: prvé na svete, 163 rokov staré a stále nie je dokončené

Tunely sa kopali metódou cut-and-cover – teda vykopali priekopy tesne pod povrchom ulíc, zastrešili ich a znovu zasypali. Prvá trasa viedla medzi Paddingtonom a Farringdonom. Parné rušne v uzavretých tuneloch produkovali síru a dym, pasažieri sa dusili, niektorí pri jazde strácali vedomie. Správa Metropolitan Railway to riešila po svojom: zamestnanci dostali odporúčanie pestovať si bradu, ktorá mala slúžiť ako filter.

Read More
Grossglocknerská horská cesta: postavili ju nezamestnaní a nikto ju nepotreboval
Martin Lipinský Martin Lipinský

Grossglocknerská horská cesta: postavili ju nezamestnaní a nikto ju nepotreboval

V roku 1924 predstavila skupina rakúskych expertov plán na cestu cez alpský priesmyk Hochtor. Vysmiali sa im. V Rakúsku, Nemecku a Taliansku dohromady existovalo vtedy 154 000 osobných áut a 2 000 kilometrov dlhých asfaltových ciest. Navyše krach na Newyorskej burze v roku 1929 zasiahol Rakúsko s mimoriadnou silou. Počas troch rokov klesol hospodársky výkon krajiny o štvrtinu. Nezamestnanosť dosiahla 26 percent.

Read More
Neuveriteľný príbeh neúspešného obliehania
Martin Lipinský Martin Lipinský

Neuveriteľný príbeh neúspešného obliehania

Keby ste mesto obliehali sedem rokov a nepriateľ by vám cez hradby hodil vykŕmené prasa, pravdepodobne by ste sa otočili a odišli. Presne to sa podľa legendy stalo Karolovi Veľkému pri Carcassonne.

Carcassonne je stredoveké opevnené mesto na juhu Francúzska, v oblasti Languedoc, neďaleko hranice so Španielskom. Väčšina ľudí ho pozná zo spoločenskej hry, ktorá sa predala vo viac ako desiatich miliónoch kusov po celom svete. Samotné mesto je však oveľa zaujímavejšie než akákoľvek hra – je to najlepšie zachovaný stredoveký fortifikačný komplex v Európe a od roku 1997 je zapísané na zozname UNESCO.

Read More
Mys Dobrej nádeje: miesto, ktoré klame už v názve
Martin Lipinský Martin Lipinský

Mys Dobrej nádeje: miesto, ktoré klame už v názve

Väčšina ľudí si myslí, že Mys Dobrej nádeje je najjužnejší bod Afriky. Nie je. Väčšina si tiež myslí, že práve tu sa stretávajú Atlantický a Indický oceán. Ani to nie je celkom pravda. A predsa patrí medzi miesta, ktoré zmenili dejiny námorníctva, obchodu aj celého sveta. Stačilo byť na správnom mieste v správnom čase – a mať dosť odvahy preplávať popri ňom.

Read More
David Attenborough: muž, ktorý sa v sto rokoch stále vracia do prírody
Martin Lipinský Martin Lipinský

David Attenborough: muž, ktorý sa v sto rokoch stále vracia do prírody

"Za môjho života som bol svedkom strašného úpadku. Za vášho by ste mohli – a mali – byť svedkami nádhernej obnovy."

Do BBC nastúpil v roku 1952 náhodou – na rozhlasovú prácu ho odmietli, no jeho životopis zaujal vedúcu faktuálneho vysielania Mary Adams. Tá ho spočiatku nechcela pustiť pred kamery, pretože si myslela, že má príliš veľké zuby. Attenborough sa stal producentom. Jeho prvý kontakt s prírodnými dokumentmi bol seriál Zoo Quest, v ktorom sa dostal pred kameru neplánovanou náhodou – hlavný moderátor ochorel a niekto ho musel nahradiť.

Read More
London Eye: koleso, ktoré nikto nechcel – a dnes ho pozná celý svet
Martin Lipinský Martin Lipinský

London Eye: koleso, ktoré nikto nechcel – a dnes ho pozná celý svet

Dnes je zobrazený vo vnútri britských pasov, objavil sa aj v záverečnom ceremoniáli olympijských hier 2012 a jeho silueta je súčasťou dizajnu sedačiek londýnskeho metra. Koleso, ktoré nikto oficiálne neschválil, ktoré nikto nechcel financovať a ktoré malo byť dočasné, sa stalo jedným z najikonickejších pohľadov na európsku metropolu.

Read More
Osem miliónov predmetov, to je Britské národné múzeum
Martin Lipinský Martin Lipinský

Osem miliónov predmetov, to je Britské národné múzeum

Rast zbierok múzea bol od začiatku neoddeliteľne spojený s britskou koloniálnou expanziou. Egyptské sochy prišli po porážke Napoleona v Egypte, Rosettská doska s nimi. Tento čierny bazaltový kameň z roku 196 pred Kristom obsahuje ten istý text v troch jazykoch – egyptskými hieroglyfmi, démotickým písmom aj starou gréčtinou. Práve vďaka tejto trojjazyčnosti sa v 19. storočí podarilo rozlúštiť hieroglyfy, čím sa otvoril celý svet staroegyptskej literatúry, náboženstva a histórie. Bez Rosettskej dosky by egyptológia ako vedná disciplína začínala oveľa neskôr.

Read More
Pútnické miesto Medžugorie
Martin Lipinský Martin Lipinský

Pútnické miesto Medžugorie

Medžugorie (Medjugorje) je dedina v Bosne a Hercegovine, v oblasti Hercegoviny, neďaleko mesta Mostar. Názov v preklade znamená jednoducho „medzi horami". V júni 1981 tu šesť miestnych detí oznámilo, že sa im zjavuje Panna Mária. Správa sa šírila rýchlo – a to napriek tomu, že krajina bola súčasťou komunistickej Juhoslávie, kde štát takéto udalosti aktívne potláčal. Miestny farár bol zatknutý a odsúdený, prístup na Zjavovú horu bol blokovaný a dary pútnikov im polícia konfiškovala. Napriek tomu ľudia prichádzali.

Read More
Požičovňa auta v zahraničí: na čo si dať pozor
Martin Lipinský Martin Lipinský

Požičovňa auta v zahraničí: na čo si dať pozor

Požičané auto dokáže cestovanie úplne zmeniť. Žiadne čakanie na autobusy, žiadne prispôsobovanie sa cestovným poriadkom, sloboda zastaviť kedykoľvek a kdekoľvek. Lenže práve pri požičovniach áut sa skrýva množstvo detailov, ktoré si väčšina ľudí všimne až na faktúre. Niekoľko vecí sa oplatí vedieť vopred.

Read More
Plitvické jazerá
Martin Lipinský Martin Lipinský

Plitvické jazerá

Vznik jazier je výsledkom dlhodobého chemického procesu. Voda z okolitých hôr je nasýtená vápnikom, a keď priteká do jazier, machy a riasy spomaľujú jej prúd a spôsobujú vyzrážanie vápenca. Ten sa ukladá vrstvu po vrstve a postupne tvorí sedrové (travertínové) bariéry – prírodné hrádze, ktoré oddeľujú jednotlivé jazerá. Tieto bariéry rastú až 13 milimetrov ročne, čo je v geologickom čase rýchle tempo.

Read More
Nedajte sa (oje…) okabátiť
Martin Lipinský Martin Lipinský

Nedajte sa (oje…) okabátiť

Výmenný kurz, ktorý vidíte v aplikácii, a suma, ktorá vám skutočne odíde z účtu, sú často dve rôzne čísla. V zmenárni 0% commision neznamená vždy 0€. A dáta mimo EÚ vedia byť poriadne drahá záležitosť. Na tieto veci si dajte pozor lebo vedia poriadne predražiť dovolenku.
Týchto niekoľko jednoduchých návykov vám môže ušetriť desiatky eur bez akejkoľvek námahy.

Read More
Pachamama: bohyňa, ktorej sa v Andách vzdávajú úcta dodnes
Martin Lipinský Martin Lipinský

Pachamama: bohyňa, ktorej sa v Andách vzdávajú úcta dodnes

Čo ak vám poviem, že v krajinách ako Peru, Bolívia či Argentína existuje bohyňa, ktorej ľudia každý deň prinášajú obety – nie v chráme, nie pred oltárom, ale priamo na zemi, pri prvom dúšku alkoholu, pred začatím stavby alebo pred odchodom na cestu? A čo ak vám poviem, že tento zvyk prežil španielsku kolonizáciu, katolícku misiu aj modernú dobu a dnes ho praktikujú milióny ľudí naprieč celým andským svetom?

Read More