Prečo si štrngáme?

Podľa dostupných údajov ľudia najčastejšie konzumujú alkohol v decembri, čo zároveň znamená, že práve v tomto období si najčastejšie pripíjajú a štrngajú pohármi. Tento zvyk je rozšírený po celom svete, no jeho pôvod nie je úplne jednoznačný a existuje viacero vysvetlení, prečo si pri prípitku cinkáme.

Jedna z najznámejších teórií hovorí, že cinkanie slúžilo ako dôkaz dôvery. V staroveku a stredoveku bolo totiž bežné používanie jedov v boji o moc. Hostiteľ preto nechal naplniť poháre až po okraj a pri silnom cinknutí sa nápoje premiešali. Ak by bol v niektorom z nich jed, dostal by sa aj do pohára hostiteľa, čím dával najavo, že hostí nechce otráviť.

Ďalšia teória vychádza z dávnych povier. Ľudia kedysi verili, že zlí duchovia môžu vstúpiť do tela cez otvorené ústa pri jedle a pití. Preto vykonávali rôzne rituály, medzi ktoré patrilo aj cinkanie kovovými pohármi. Tento zvuk mal pripomínať zvonenie zvonov a odháňať duchov. Zaujímavosťou je, že sa necinkalo na pohrebných hostinách, aby sa neodohnal duch zosnulého a prítomní sa s ním mohli naposledy rozlúčiť.

Tretie vysvetlenie súvisí so zmyslovým vnímaním, najmä pri víne. Cinkanie má doplniť zážitok zo všetkých zmyslov – nápoj pôsobí na zrak, čuch a chuť, pohár zabezpečuje hmat a samotné cinknutie pridáva aj sluchový vnem.

Treba však zdôrazniť, že žiadna z týchto teórií nie je jednoznačne potvrdená. Isté je iba to, že pravidlá cinkania sa líšia podľa spoločenského prostredia a kultúry. Vo veľmi formálnych kruhoch sa napríklad pohármi vôbec necinká, pretože sa uprednostňuje tichosť a elegancia. Namiesto toho stačí očný kontakt a nenápadné gesto.

V niektorých krajinách sa na tento zvyk viažu aj špecifické pravidlá. V Nemecku sa napríklad považuje za dôležité pozerať sa pri prípitku do očí – inak vám podľa tradície hrozí sedem rokov zlého sexu. Naopak, v Maďarsku sa s pivom vôbec necinká, čo je historická pripomienka porážky v boji za nezávislosť v roku 1849.

Cinkanie pohármi je teda zaujímavý zvyk s neistým pôvodom, ktorý sa však dodnes udržal v rôznych podobách po celom svete.